cigalitas

Mi primer trabajo en una cocina ,por suerte,fue en un restaurante oriental,por los 90.

-Tu quele tabajo bala .o quele cochina.

-si ,si cocina ,cocina,

Estos señores,que tan mala fama se crearon en su día ,ami me enseñaron ,y me dieron unos conocimientos,que mas tarde me están ayudando a desarrollar mi propia cocina.

Desde aquí les mando mi homenaje ,de cocina fusión:

cigalitas salteadas con ajetes y soja.